Pomidory faszerowane domowym pasztetem drobiowym

Pomidory faszerowane domowym pasztetem drobiowym

⏳ Czas przygotowania: 20 minut
👥 Porcje: 4 osoby
⭐ Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 50 g masła
• 300 g wątróbki drobiowej
• 30 g Pasty Cebulowej Univer
• 50 g Pasty Paprykowej Univer Piros Arany (+ do dekoracji)
• 4–6 dużych, dojrzałych pomidorów
• świeżo mielony pieprz
• 4–5 gałązek natki pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie pasztetu:

   • Na roztopionym maśle podsmaż oczyszczoną i pokrojoną wątróbkę drobiową, aż się lekko zrumieni.
   • Dodaj pastę cebulową Univer i duś chwilę pod przykryciem.
   • Zblenduj na gładki krem, dopraw pastą paprykową Univer Piros Arany.

2. Przygotowanie pomidorów:

   • Umyj pomidory, odetnij „kapelusiki” (górną ⅕ część) i wydrąż środek łyżeczką. Miąższ można wykorzystać do sosu lub zupy.
   • Napełnij wnętrza pomidorów schłodzonym pasztetem drobiowym.

3. Podanie:

   • Posyp świeżo mielonym pieprzem i natką pietruszki.
   • Udekoruj odrobiną pasty paprykowej Univer Piros Arany.
   • Podawaj z chrupiącymi grzankami.

Pasztet można przechowywać w lodówce do 2–3 dni w szczelnym pojemniku. Smacznego! 😋🍅🔥