Papryka to serce kuchni węgierskiej – od tradycyjnych gulaszy, przez csirkepaprikás, aż po ostre kremy i paprykowe sosy. W tym artykule pokazujemy najciekawsze sposoby wykorzystania papryki mielonej, zimnotłoczonego oleju z pestek papryki Rubin oraz innych klasycznych dodatków. Jeśli kochasz ostre, aromatyczne potrawy, koniecznie sprawdź, jak nadać swoim daniom prawdziwie węgierski charakter!
Zastosowanie papryki w kuchni węgierskiej – odkryj smak tradycji z ostrystefek.pl
Czytaj całość
ostrystefek
pasta paprykowa
pasta gulaszowa
przecier paprykowy
Przepisy kulinarne
23-02-2025
Czytaj całość
Pieczona karkówka w pikantnej marynacie Cola-Erős Pista z imbirowo-sezamową sałatką z ogórka
Pieczona karkówka w marynacie cola-Erős Pista z sałatką ogórkową to doskonałe połączenie pikantnego, soczystego mięsa i orzeźwiającej sałatki z imbirowym akcentem. Słodycz coli, ostrość pasty paprykowej i chrupiący sezam tworzą wyjątkową kompozycję smaków!
gotowanie
kulinaria
erospista
ostrystefek
kuchniawegierska
hungaricum
grill
Zdrowie
15-02-2025
Czytaj całość
Kapsaicyna – co to jest i jak wpływa na zdrowie?
Kapsaicyna to alkaloid odpowiedzialny za ostry smak papryczek chili, którego zawartość określa skala Scoville’a. Poza kulinariami znalazła zastosowanie w medycynie, farmacji i kosmetyce – wykorzystuje się ją w lekach przeciwbólowych, maściach rozgrzewających oraz kosmetykach antycellulitowych. Substancja ta wykazuje liczne właściwości zdrowotne: przyspiesza metabolizm, wspiera odchudzanie, rozszerza naczynia krwionośne, działa przeciwbólowo i antyoksydacyjnie. Może również hamować rozwój niektórych bakterii. Jednak jej spożycie należy kontrolować, gdyż w nadmiarze może podrażniać organizm. Dodanie kapsaicyny do diety to świetny sposób na urozmaicenie smaku potraw oraz poprawę zdrowia, pod warunkiem stopniowego wprowadzania jej do codziennego jadłospisu.
lub
Zaloguj przez
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do OstryStefek.pl świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
lub
Zaloguj przez
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
Logowanie przez Facebook i Google do OstryStefek.pl świadczone jest w ramach usługi Shoper ONE.
Szanujemy Twoją prywatność
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.
Ustawienia plików cookies
W tym miejscu możesz określić swoje preferencje w zakresie wykorzystywania plików, umieszczanych przez nas i zewnętrznych usługodawców, których usługi dodaliśmy do naszej strony.
Są to dane informatyczne zapisywane i przechowywane przez przeglądarkę, które są wymagane do prawidłowego działania sklepu internetowego. Zwykle są instalowane dopiero w odpowiedzi na Twoje działania, takie jak: określenie ustawień prywatności, dodanie produktu do koszyka, logowanie, wybór metod płatności i punktów odbioru. Możesz ustawić swoją przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała Cię o tych plikach, ale zablokowanie ich uniemożliwi działanie strony. Niezbędne pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych, pozwalających na identyfikację tożsamości.
Umożliwiają nam personalizację strony i zapamiętywanie wybranych wcześniej ustawień. Mogą być ustawione przez nas lub przez zewnętrznych usługodawców, w przypadku, gdy rozszerzymy funkcjonalność naszego sklepu o różne dodatki i integracje. Odrzucenie tych plików nie wpłynie na poprawność działania sklepu, ale niektóre przydatne funkcje będą dla Ciebie niedostępne.
Pozwalają na liczenie wizyt i źródeł ruchu. Dzięki temu możemy analizować sposoby poruszania po naszej stronie i poprawiać jej wydajność. Możemy również sprawdzać popularność naszych produktów i udoskonalać ofertę. Zebrane dane są w pełni anonimowe i nie pozwalają na identyfikację konkretnych użytkowników. Jeśli nie zezwolisz na te pliki, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedzasz naszą witrynę i nie będziemy mogli poprosić Cię o wyrażenie opinii o zakupach.
Dane wykorzystywane przez dostawcę oprogramowania sklepu - Shoper S.A. Na ich podstawie dokonywane są analizy, związane z rozwojem oprogramowania, oraz mierzona jest skuteczność kampanii reklamowych. Nie są łączone z innymi informacjami, podawanymi podczas rejestracji i składania zamówienia. Więcej na ten temat przeczytasz w Polityce plików cookies Shoper.
Pozwalają na lepsze dopasowanie wyświetlanych treści reklamowych do Twoich zainteresowań oraz promowanie naszych produktów na innych stronach, które odwiedzasz. Pliki marketingowe nie przechowują danych osobowych. Opierają się na unikalnej identyfikacji Twojej przeglądarki i urządzenia internetowego. Jeśli nie zezwolisz na ich wykorzystanie, reklamy nadal będą wyświetlane, ale nie będą personalizowane na podstawie danych z plików cookie.